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Die gehackten Lammrippchen und -keulen, in einer milchig-weißen Brühe geschmort, haben keinerlei Wildgeruch. Lammeintopf mit Karotten und Lammsuppe mit weißem Pfeffer sind ebenfalls empfehlenswerte Alternativen. Lammfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, Eisen, Zink und anderen Nährstoffen und wirkt wärmend und nährend. Es hilft, Erkältungen zu vertreiben und das Immunsystem zu stärken und eignet sich daher ideal zur Stärkung des Körpers in Herbst und Winter.
