Eagle Ball Rote Bohnen 400g

Sago aus roten Bohnen (für den Reiskocher geeignet):

Zutaten:

• 100 g rote Bohnen (vorher in Wasser eingeweicht)
• 50 g Tapiokaperlen
• 200 ml Milch (oder Kokosmilch/Sojamilch)
• Kandiszucker/Zucker (optional)

üben:

1. Rote Bohnen vorher 2 Stunden in Wasser einweichen.
2. Rote Bohnen und Tapiokaperlen in den Topf geben und heißes Wasser hinzufügen.
3. In der beschichteten Pfanne umrühren und die „Kochtaste“ drücken oder bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen.
4. Kochen, bis die roten Bohnen weich und die Tapiokaperlen durchsichtig sind (Sie können Wasser hinzufügen und weiterkochen).
5. Milch dazugießen, gut umrühren und genießen.