Koreanische kalte Nudeln (ohne Gewürze) 283g

Frühestes Ablaufdatum: 31.08.2026

Kein Appetit im Sommer?

Es gibt kein Problem, das eine Schüssel koreanische kalte Nudeln nicht lösen kann!

Koreanische kalorienarme kalte Buchweizennudeln

Zutaten:

• Buchweizennudeln
• Gurkenstreifen, Tomaten, Apfelscheiben, Eier
• Gekochte Rindfleischscheiben
• Kimchi, Eiswürfel, weißer Sesam

Kalte Nudelsuppe (1 Portion):

• 2 Esslöffel helle Sojasauce
• 2 Esslöffel Essig
• 1 Esslöffel koreanische Chilisauce
• 1 Esslöffel Honig
• eine halbe Schüssel Wasser

üben:

1. Die Buchweizennudeln kochen, mit kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.
2. Zubereitung der kalten Nudelsuppe
3. Beilagen zubereiten: Gurke raspeln, Tomate in Scheiben schneiden, Eier 6–7 Minuten kochen und halbieren, Rindfleisch in Scheiben schneiden.
4. Nach dem Herausnehmen der Nudeln diese in die kalte Suppe geben, verschiedene Beilagen und Eiswürfel hinzufügen und mit weißem Sesam bestreuen.