Schweizer Rinderbrust 500g
Schweizer Rinderbrust 500g
Das Frischfleischliefersystem läuft wie folgt ab:
1. Nach Bestellschluss am Sonntag wird auf der Website der genaue Fleischbestand angezeigt. Kunden erhalten ihre Ware zwischen Mittwoch und Freitag. (Die Zubereitungszeit kann je nach Fleischverarbeitungsbetrieb variieren.)
2. Die Schweizerische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat Vorschriften erlassen, wonach verarbeitetes Fleisch wie Geflügel nicht frisch, sondern nur nach dem Tiefkühlen versendet werden darf. Wir garantieren jedoch, dass die Zutaten frisch sind.
3. Kostenloser Versand innerhalb der Schweiz ab einem Bestellwert von 79 CHF. Sie können es zusammen mit anderen Produkten in diesem Shop bestellen.
4. Bitte frieren Sie die Zutaten sofort nach Erhalt ein. Gekühlte Zutaten im Kühlschrank aufbewahren. Während des Transports kann es zu leichtem Auftauen kommen. Die Qualität des Essens wird dadurch jedoch nie beeinträchtigt. Bei starkem Tauen kontaktieren Sie bitte innerhalb von 1 Stunde nach Erhalt der Ware den Kundenservice.
Der Transport von Frischfleisch ist in der Schweiz nicht einfach und unsere ursprüngliche Absicht besteht darin, allen Komfort und Erschwinglichkeit zu bieten. Bitte haben Sie Geduld mit mir!
Das Bild dient nur als Referenz, die genaue Menge beträgt 500 g
Produktinformationen
Produktinformationen
Das Rindfleisch stammt ursprünglich aus der Schweiz und eignet sich am besten für die Zubereitung von Rinderbrust nach chinesischer Art.
Beim Kauf von Fleisch erhalten Sie ein Gewürzpaket gratis.
Serviervorschläge
Serviervorschläge
So bereiten Sie geschmorte Rinderbrust zu:
Zutaten: 500g Rinderbrust, 1 Zwiebel, 1 Stück Ingwer
Saucen: Kochwein, dunkle Sojasauce, Austernsauce, helle Sojasauce, Sojabohnensauce
Anis: 1 Stück Zimt, 2 Sternanis, 3 Lorbeerblätter, 4 getrocknete Chilis, 5 Gramm Sichuan-Pfefferkörner (gratis)
Gewürze: 5 Kandiszucker, frische Tannenpilze
Beilagen: Kartoffeln oder Karotten, was immer ihr zu Hause habt
üben:
1. Das Rindfleisch in Stücke schneiden. Wenn Sie Zeit haben, es zu blanchieren, haben Sie keine Zeit, das Blut abzuwaschen.
2. Die Pfanne mit Öl erhitzen, den Anisbeutel, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer in die Pfanne geben.
3. Das Rindfleisch hineingeben und unter Rühren braten, bis es leicht gelblich ist.
4. Je 1 Löffel Kochwein, dunkle Sojasauce und Austernsauce hinzufügen; Je 2 Löffel helle Sojasauce und Sojabohnenpaste sowie 5 Stücke Kandiszucker
5. Kochendes Wasser hinzufügen und 40 Minuten köcheln lassen
6. Beilagen hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen
7. Bei starker Hitze kochen, bis die Soße eindickt, 1 Löffel frische Matsutake-Pilze hinzufügen und mit dem Essen beginnen!
Wenn Sie einen elektrischen Reiskocher verwenden, überspringen Sie die Schritte 1, 2 und 3. Geben Sie das Rindfleisch in den Reiskocher, wählen Sie die Reis- oder Suppenfunktion und befolgen Sie dann die Schritte 4, 5, 6 und 7, um das Rezept fertigzustellen.
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